在超市买了东西怀疑变质，应该哪一方送检

首先，应由消费者送检。依据相关法律法规，消费者在购买到变质商品时有权要求赔偿，并可通过法律途径解决纠纷。若不及时处理，长期食用变质食品可能对健康造成严重不良影响。《食品安全法》等法律明确规定了消费者的权益和商家的责任。
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常见的处理方式包括与超市协商赔偿、向消费者协会投诉或提起诉讼。建议先尝试与超市协商，协商无果后可向消费者协会反映，仍无法解决则可考虑法律途径，提起诉讼时需确保证据充分。
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应消费者送检。具体操作如下：1. 首先保留购物凭证和变质商品作为证据；2. 与超市沟通，要求退换货或赔偿；3. 若超市拒绝，可向消费者协会投诉并提供证据；4. 仍无结果，则准备相关材料提起诉讼。
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